08年06月28日付 本日のメモ〔二毛作店〕

岡山地方にある横綱っぽいチェーン ・山形の元米屋さん ・新潟の民家改造っぽいお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ・八郎潟の元旅館併設店 ■終わりの一言冬はふぐちりをやる二毛作店でもあるんだけどね。

うなぎ店だけあって、店頭に朱書きの うなぎ の文字が３つも！ 土用の丑の日前後はもっと凄かった気が。

これはゼヒうなぎを食べてくれってコト？ いやいや曜日や時間帯で、業態、メニュー、カラーを変える店を「二毛作店」というらしい。

(日経新聞) 資産活用や効率、利益率からすれば、合理的なシステムといえる。

昼はカフェ、夜はバーになる「プロント」が代表格とは、何度も利用しながら気がつかなかった。

どんたくさんは、昼のメニューはチャンポンだけで、夜は牛タンや焼鳥を提供している二毛作店ですね。

ストアコンセプトは、まぁそのあれですが(笑)、きっとどこかにシナジーがあるんでしょう。

昼のメニューはチャンポンしかないので岡山地方にある横綱っぽいチェーン ・山形の元米屋さん ・新潟の民家改造っぽいお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ■終わりの一言 アサムラサキのかき醤油が岡山地方にある横綱っぽいチェーン ・山形の元米屋さん ・新潟の民家改造っぽいお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ・八郎潟の元旅館併設店 ・下関で。