〔二毛作店〕立飲み処『Good One』＠淡路町~立飲み処の限定ビーフカレー

岡山地方にある横綱っぽいチェーン ・山形の元米屋さん ・新潟の民家改造っぽいお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ・八郎潟の元旅館併設店 ■終わりの一言昼は「吉田屋そば店」、夜は「幸寿司」に変身する二毛作店だ。

そばと寿司では、材料などもあまり共通するとは思えないけど……。

なぜこんなスタイルに？ 幸寿司に聞いてみた。

「もともと寿司屋を親子きょうだいでずっとやってきたんだけどお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ・八郎潟の元旅館併設店 ・下関で七色の悪夢 ・千葉で二郎風？ ・羽村の二毛作店で煮干醤油 ・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ2005/06/29(水) 01:29 「カレーうどん」と「ジンギスカン」の二毛作店 裏原に「カレーうどん」と「ジンギスカン」の二毛作店 （シブヤ経済新聞） やっぱりうどん屋は夜が弱いですから、逆に夜のみ強い業態と二毛作ってゆーのが一番効率が良さそうですねえ。

今流行りの昼夜でコンセプトを変える"二毛作店"だとか。

券売機で、１番人気のメニューと表示された[TSUKE ATAGO]を購入します。

メニューの両面に、昼と夜のメニューが載っています。

昼は鶏ベースで夜は豚ベースだとか。

こちらは夜メニュー[夜品]です。

昼のランチタイム のみカレー専門店として営業する 、いわゆる二毛作店だ。

ワタシの調べた限りではカレー店を紹介する雑誌やサイトにも掲載 されていない、知る人ぞ知る美味しいカレーが食べられる隠れた 名店である。