二毛作店 スイッチショップと二毛作店

岡山地方にある横綱っぽいチェーン ・山形の元米屋さん ・新潟の民家改造っぽいお店 ・能代で季節限定店 ・新橋の二毛作店 ・吉祥寺で元横綱店長のお店 ・京都で電磁調理器つけ麺 ・横手の明治から支那そば ・八郎潟の元旅館併設店 ■終わりの一言金、土、日は従来のラーメンを提供するという、二毛作店？に変わったようだ。

煮干しラーメンは２種類あって、 普通の煮干しを使ったのが醤油ラーメンで、 塩ラーメンには焼き煮干しを使用とのこと。

とりあえず『焼き煮干しラーメン』を注文。

冬はふぐちりをやる二毛作店でもあるんだけどね。

うなぎ店だけあって、店頭に朱書きの うなぎ の文字が３つも！ 土用の丑の日前後はもっと凄かった気が。

これはゼヒうなぎを食べてくれってコト？ いやいやGOIN GOIN の2号店とのこと、夜は居酒屋になる 二毛作店 だそうだ。

1時45分、客なし、後客1名。

→ 人気blogランキング ホワイトラーメン 590円 スープはアッサリ目のとんこつ味。

刻んだタマネギがまず目を引く。

スープにこのタマネギが合う。

昼のランチタイム のみカレー専門店として営業する 、いわゆる二毛作店だ。

ワタシの調べた限りではカレー店を紹介する雑誌やサイトにも掲載 されていない、知る人ぞ知る美味しいカレーが食べられる隠れた 名店である。

九州では馴染みが薄い言葉ですが、大都会では スイッチショップや二毛作店が急増しています。

スイッチショップとは、１つの店舗を２人のオーナー が異業種でシェアする営業形態です。

二毛作店です。

昼間は定食屋、夜は居酒屋みたいな形態は。